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◆青木光悦堂の和菓子コーナー
青木光悦堂のオリジナルブランド『心なごむ 故郷の銘菓(手造り銘菓・地方菓子)』をはじめ、四季折々の米菓、焼菓子、飴、半生菓子を中心に揃えました。
(青木光悦堂)http://homepage2.nifty.com/kouetudou/ |
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◆愛媛県西条市より直送される新鮮野菜
愛媛県西条市は、愛媛県の東部に位置し、「うちぬき水」と呼ばれる名水で『安心・安全』な野菜を育てています。ニッコー各店には産地から直送されるので、新鮮です。(JA西条)
http://www.ja-saijyo.or.jp/index.html |
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◆サクラカネヨ こいくち醤油甘露
深い旨味、まろやかな甘味であらゆる料理に幅広く使えます。刺身・焼き魚・冷奴・煮物などに最適です。(吉村醸造) |
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◆おつまみ板昆布 (岩手県より直送)
三陸産の厳選された昆布をボイルし、昆布の旨味を凝縮してやわらかく仕上げた、とてもおいしい珍味菓子です。そのままちぎってお酒のおつまみやおやつにも最適。昆布は体にもいいのでおすすめです。
(陸前高田振興)http://rikutaka.co.jp/eshopdo/refer/refer.php?
sid=nassrv8&cid=1&vmode=1&view_id=ti-002 |
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◆黒酢たまねぎドレッシング
国産のたまねぎに、2年以上「発酵」「熟成」させた九州産の黒酢を加えることにより、まろやかな味と深みが増し、野菜サラダはもちろん肉・魚などの焼き物・揚げ物にも相性がよく、おいしくいただけます。
(アジア食品)http://www.ajia-foods.com/index_a.html |
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◆行者にんにく味噌漬
天然の山菜の宝庫である白神山地、そのブナ林の中で修行者たちが行中の極秘のスタミナ源として利用したと伝えられる行者にんにくと、厳選された味噌をじっくり練り上げました。あえもの・肉料理によく合います。(岩木屋) |
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◆アボカドフルーツオイル
中性脂肪になりにくく、どんな料理にも相性は抜群です。炒める・焼く・そのままドレッシングに、また合わせダレとしてもご利用いただけます。口当たりもなめらかで、くせのないオイルです。
(ミツコムトレード24)http://www.avocadooil.jp/company/index.html |
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◆かき餅(一味唐辛子味)
「せんべい」はうるち米(普通の米)をつぶして焼き上げて味付けしたものをいいます。それに対して「かき餅」はもち米からまず餅を作り、それをこんがり焼き上げ味付したもので、独特のもち米らしい香りと歯ごたえがあります。ピリ辛味でビールにもよく合います。
(北越)
http://www.koc-net.or.jp/member/hokuetsu/index.html#head |
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◆みそピーナツ(徳之島より直送)
落花生に砂糖・味噌をほどよく混合して味付けし、その風味は南国ならではの素朴さと香りがあります。(平瀬製菓) |
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◆佐賀産特別栽培米『夢しずく』
有機肥料を使用し、農薬の使用も最低限に抑えた特別栽培米です。冷めてもおいしい七島さんの自信作です。
(七島農産) |
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◆抹茶アーモンドキャンディ
アーモンドの風味と抹茶の香りで美味しい味に仕上がりました。
商品名にキャンディとありますが、アーモンドそのものを食べているような感覚です。
(中原製菓) |
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◆淡路島洲本より直送 漁師の奥さんの自家製味付のり
淡路島・洲本の漁師さんが、自分ところの浜で採れた新鮮な海苔で作った自家製の味付のりです。
「はじめは自分とこ用に作ってご近所にあげたらすごく評判がよかったので、たくさん作るようになりました。」(シゲマル) |
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◆千代の一番
簡単便利なティーパック方式の和風だしで、ご家庭で料亭の味が味わえます。最高級の原料(焼津の鰹・長崎の鯖節・宮崎の椎茸・利尻の昆布)を使用し、独自の製法を用いることにより、実際の約6〜7倍もの旨味感を生み出しました。
(千代の一番)http://www.chiyonoichiban.co.jp/ |